BUS Whisky Single Malt bildet das Fundament unserer Brennerei: eine sorgfältig ausgewählte Single Malt, fünf Jahre in vier First-Fill-Bourbon-Fässern gereift. Jede Charge spiegelt den Charakter der Ernte und der einzelnen Fässer wider; wir mischen nicht, um Konsistenz zu erreichen. Natürliche Unterschiede machen jede Charge einzigartig. Wie ein Winzer beobachten wir jede Ernte, um Terroir und Charakter sprechen zu lassen.

Vollständig Single Estate, hergestellt aus nachhaltig angebauter Gerste von unserem eigenen Hof. In der Nase warme, angenehme Aromen von Getreide, Malz, Heu und Karamell. Am Gaumen Noten von Karamell und Butter, gefolgt von junger Eiche und floralen Tönen. Langsam entwickeln sich süße Orange, Trockenfrüchte, dezenter Lakritz, frische Feigen und bittersüße Schokolade.

Abgefüllt mit 46% Alkohol, auf traditionelle Weise gefiltert; kein Chill-Filtern, sodass das volle Aroma erhalten bleibt. Jede Flasche ist „sealed by nature“ mit eigener Bienenwachs, leicht mit lebensmittelechten Farbstoffen gefärbt.

Das Etikett wurde von der Künstlerin Sanne van den Elzen entworfen, die die Erdschichten der Peelrand-Verwerfung in Cyanotypie darstellt — eine künstlerische Übersetzung von Zeit, Boden und Reifung. BUS Whisky ist B Corp zertifiziert und produziert mit Respekt vor Natur, Erbe und Zukunft.