Atelier Distillation Whisky

Planning :

• • 13:00 : Accueil à la distillerie. Nous remplirons et allumerons le pot-still chauffé au bois avec lequel Bus a autrefois commencé.
  • 13:30 : Temps pour le café et l'histoire de Bus, pendant que nous attendons les têtes.
  • 14:00 – 15:30 : La distillation : des têtes au cœur. Mesurer, sentir et aider toi-même. Nous approfondissons l'empâtage et le malt via des animations et de la pratique.
  • 15:30 : Direction le warehouse. Tout apprendre sur le vieillissement du whisky, puis déguster toi-même un whisky et sceller à la main ta propre bouteille personnalisée avec de la cire d'abeille.
  • 16:00 : Le pot-still passe aux queues. Tu te joins à la visite quotidienne de whisky à travers le reste de la distillerie.
  • 17:30 : Dégustation complète avec plateau de luxe du restaurant et possibilité de rester dîner.

À emporter : Ta bouteille de single malt whisky personnalisée et scellée à la main

Conseil : Fais-toi chercher et reste dîner au restaurant par la suite (non inclus).

Calendrier:

• • 13:00: Accueil. Remplis directement la chaudière chauffée au bois et aide à démarrer le feu.
  • 13:30: Café et explication sur le sol unique de la Peelrandbreuk et notre eau de source.
  • 14:00: Visite guidée: découvre toute l'entreprise tandis que la chaudière monte en température.
  • 15:00 – 17:00: La distillation: on y va à fond sur le cœur de chauffe. Accompagnement intensif du processus de distillation et approfondissement du procédé de brassage.
  • 17:00: Direction le warehouse: scelle et signe ta propre flasche avec de la cire d'abeille chaude.
  • 17:30: Dégustation approfondie dans la salle de dégustation. Les partenaires se joignent ici.
  • 18:00: À table au restaurant pour un dîner gastronomique 3 plats (dîner pour 2 inclus dans le prix pp de € 195).

À emporter: Ta flasche de single malt whisky BUS Whisky personnalisée, scellée à la main