¡Bus Whisky busca un Asistente de dirección!
¿Quién es Bus Whisky?
Bus Whisky es más que una destilería. Es una experiencia — en plena naturaleza, con hostelería, eventos, producción local y hospitalidad, todo en uno. Producimos nuestro propio single malt whisky, organizamos catas, cenas, bodas y encuentros empresariales, y recibimos semanalmente a cientos de invitados en nuestra finca.
¿Qué nos hace únicos? La sostenibilidad está presente en todo lo que hacemos. ¿Y nuestro equipo? Está formado por personas con pasión por el oficio, la hospitalidad y un buen ambiente. Como asistente de dirección de hostelería, tú también serás el rostro de esa experiencia — en un lugar donde la calidad, la naturaleza y la experiencia se unen.
¿Qué vas a hacer?
En esta función eres corresponsable del funcionamiento diario de la hostelería. Diriges a un equipo entusiasta, mantienes una visión de conjunto sobre la planificación y los procesos, y te aseguras de que nuestros huéspedes siempre se sientan bienvenidos. Ningún día es igual a otro, y eso encaja perfectamente con tu forma de trabajar: flexible, comprometida y siempre atenta a la mejora.
Colaboras en las ideas sobre el servicio, supervisas la imagen y la calidad, y te aseguras de que todo funcione con fluidez, desde la mise-en-place hasta el cierre. ¿Y cuando hay mucho ajetreo? Entonces echas una mano tú mismo. Eres visible para los huéspedes, accesible para tus compañeros y el líder natural del equipo.
- Dirigir el equipo de hostelería y cocina
- Elaborar planificaciones y coordinar las tareas diarias
- Colaborar activamente durante eventos o momentos de mucho ajetreo
- Cuidar una imagen esmerada y hospitalaria del local y del equipo
- Aportar ideas sobre mejoras en el servicio, la organización y la oferta
- Coordinarte con proveedores y otros departamentos dentro de Bus Whisky
¿A quién buscamos?
Tienes experiencia en la hostelería y sabes cómo dirigir a un equipo. Te comunicas con claridad, mantienes la calma bajo presión y tienes sentido del ambiente, el estilo y el servicio. Para nosotros los títulos son menos importantes que tu actitud, dedicación y experiencia.
Lo que valoramos:
- Mínimo 2 años de experiencia en un puesto de liderazgo en hostelería;
- Autónomo/a, resistente al estrés y proactivo/a;
- Orientado/a tanto al cliente como a los resultados;
- Jugador/a de equipo con sentido de la responsabilidad;
- Presentable, profesional y entusiasta.
¿Qué ofrecemos?
Trabajar en Bus Whisky es trabajar en un lugar especial con una historia propia. Pasas a formar parte de un equipo que cada día construye algo bonito juntos. Y no solo cuidamos bien a nuestros huéspedes, sino también a ti.
Te ofrecemos:
- Un salario atractivo por encima del nivel del convenio colectivo;
- Un coche eléctrico de empresa;
- Un contrato de 24 a 38 horas semanales;
- Un ritmo que se adapta a la vida: un fin de semana trabajando, un fin de semana libre;
- Libre durante las vacaciones de la construcción (bouwvak, 3 semanas) y en los días festivos; (2 semanas en Navidad/Fin de Año)
- Trabajar en una empresa sostenible, artesanal y hospitalaria;
- Espacio para ideas, desarrollo y crecimiento personal;
- Un equipo comprometido y agradables celebraciones y salidas.
¿Te interesa?
¿Eres tú el ayudante de gerente de hostelería que estamos buscando? Postúlate ya y quién sabe, quizá pronto estés en nuestro terreno, entre los cascos y las mesas llenas.