Sostenible, B Corp y Ecológico

✅ Operación Energéticamente Neutra – Nuestra destilería funciona con paneles solares, biomasa y sistemas de recuperación de calor, sin utilizar combustibles fósiles en absoluto.

✅ Agricultura Sostenible – Cultivamos nuestra propia cebada utilizando métodos de agricultura orgánica y regenerativa, sin el uso de químicos ni fertilizantes artificiales, y con emisiones mínimas de CO2.

✅ Sistema de Agua Cerrado – Reciclamos y reutilizamos el agua empleada en el proceso de destilación, minimizando así el desperdicio.

✅ Compensación de CO₂ – Participamos en programas de investigación para convertir el CO2 en algas (espirulina) e invertimos en un proyecto para capturar de nuevo las emisiones de CO2 de la fermentación y utilizarlas para carbonatar nuestras cervezas.

✅ Envasado Respetuoso con el Medio Ambiente – Nuestras botellas están hechas de vidrio 100% reciclado y hemos eliminado por completo los envases de plástico.

✅ Iniciativas de Economía Circular – Reutilizamos el bagazo (subproducto de la elaboración de cerveza) para hacer pan, tarta, granola, masa de pizza y worstenbroodjes. Además, lo usamos como pienso para peces y ganado, compost y materiales de construcción sostenibles (hormigón de bagazo de cerveza).

✅ Agricultura Regenerativa y Ecológica – Rechazamos los fertilizantes artificiales y los pesticidas, y optamos por técnicas naturales de enriquecimiento del suelo.

✅ Franjas Floridas en los Bordes de los Campos – Plantamos activamente flores silvestres alrededor de nuestros campos para apoyar a los polinizadores y aumentar la biodiversidad.

✅ Ahorro y Reciclaje de Agua – Nuestro sistema de agua en circuito cerrado ayuda a reducir el consumo de agua y evita la contaminación de las fuentes de agua locales.

✅ Iniciativas de Economía Circular – Reutilizamos subproductos agrícolas, como el bagazo de cebada, para alimentación, compost y materiales respetuosos con el medio ambiente.

✅ Reforestación y Protección de Hábitats – Participamos en iniciativas locales de plantación de árboles, como la gestión agraria de la naturaleza y erven plus, para diversificar el uso del suelo y apoyar el hábitat de la fauna silvestre.

✅ Métodos de limpieza respetuosos con el medioambiente – Siempre que es posible, utilizamos productos de limpieza biodegradables y no tóxicos para reducir los vertidos químicos.

✅ Sistema cerrado de gestión de residuos – Todos los residuos químicos y orgánicos de nuestra producción se tratan y eliminan de manera responsable para evitar la contaminación.

✅ Depuración y filtración del agua – Implementamos sistemas avanzados de filtración y depuración de agua para eliminar los residuos nocivos antes de su vertido.

✅ Control de la calidad del aire – Nuestras instalaciones de producción están equipadas con sistemas de control de emisiones para minimizar la liberación de vapores a la atmósfera.

✅ Abastecimiento sostenible de ingredientes – Damos prioridad a las prácticas agrícolas biológicas y rechazamos los pesticidas sintéticos y los fertilizantes artificiales en el cultivo de nuestra cebada.

✅ Normativa y uso seguro – Seguimos una normativa industrial estricta relativa al almacenamiento, la gestión y la eliminación de productos químicos para proteger tanto a los trabajadores como al medioambiente.