Restaurant BUS Whisky | Loosbroek에서 지역 특산물을 즐기세요

지역 특산물 즐기기

프루프 로칼을 경험하세요!

모든 위스키 증류소는 자체 시음 공간을 갖추고 있습니다. 하지만 BUS Whisky의 프루프 로칼은 지역 특산물을 즐기는 특별한 경험을 의미합니다. BUS Whisky의 프루프 로칼에서는 서프라이즈 메뉴를 제공합니다. BUS Whisky에서 식사하는 것은 지역 특산물, 야생 채취, 유기농 메뉴, 드라이에이징 소고기부터 완전한 식물성 요리, 자체 양조 맥주, 그리고 위스키 증류소의 풍경을 감상하는 것을 의미합니다.

지역 맛으로 가득한 저녁을 경험하고 당신의 선호에 맞는 코스 수를 선택하세요. 다양한 코스로 놀라운 경험을 해보세요. 각 코스마다 우리 셰프들이 세심하게 준비한 요리입니다!

위스키 & 와인 페어링
각 코스마다 요리와 어울리도록 특별히 선택된 위스키나 와인을 함께 즐길 수 있습니다. 와인 구성은 물론 BOB 버전으로도 이용 가능합니다. 음주를 하지 않으신가요? 그렇다면 맛있는 모크테일과 어울리는 무알콜 음료를 준비했습니다. 이 경우에도 기꺼이 조언해드립니다.

물론 모든 메뉴는 비건으로도 가능하며, 글루텐 프리 식단과 기타 특수 식단 요구사항이나 알레르기가 있는 손님들을 배려합니다.

테이블 예약하기

정직한 음식. 순수한 즐거움.

Table d'hôte 서프라이즈 메뉴

BUS Whisky에는 à la carte 메뉴판이 없습니다. 정기적으로 바뀌는 우리의 table d'hôte 서프라이즈 메뉴는 다양한 소품 요리들의 시음으로 구성되어 있습니다.

1 코스 € 24,50 | 맛있는 계절식 메인 요리

2 코스 € 39,50 | 에피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 달콤한 디저트

3 코스 € 49,50 | 에피타이저 + 메인 요리 + 달콤한 디저트

4 코스 € 59,50 | 에피타이저 + 중간 코스 + 메인 요리 + 달콤한 디저트

5 코스 € 69,50 | 에피타이저 + 2x 중간 코스 + 메인 요리 + 달콤한 디저트

저녁 식사 영업:
4월 1일~10월 31일: 주 7일 저녁 식사 영업. 11월 1일~3월 31일: 화요일과 수요일 휴무 (단체는 예약 시 가능).

점심 식사 영업:
토요일 & 일요일도 점심 식사 영업

수요일 및 일요일 딜: 투어 + 3코스 디너 | €49,50

매주 수요일과 일요일

Bus Deals를 통해 평일이나 주말에 투어와 맛있는 3코스 디너를 즐겨보세요. 둘이서 오든 20명이서 오든, 매주 수요일(4월 1일~10월 31일)과 일요일에 €62,50인 위스키 투어 + 3코스 디너를 단 €49,50에 예약할 수 있습니다. 4코스나 5코스로 업그레이드하고 싶으신가요? 추가 코스는 단 €10입니다. 평일 저녁이나 일요일을 특별한 시간으로 만들어보세요!

수요일 딜 15.30 uur: 여기서 예약하세요 >>

숙박이 포함된 수요일 특가, 매주 수요일 4월 1일~10월 31일: 위스키 투어, 5코스 깜짝 디너, 조식이 포함된 숙박 및 BUS single malt 20cl 한 병을 가져가기 위해 1인 €119,50(정가 €199,50): 여기서 예약하세요 >>

일요일 딜 14.00 uur: 여기서 예약하세요 >>

지금 수요일 딜을 예약하세요

3코스 위스키 패키지 € 99,50부터

맛있는 식사 & 숙박

brabant에 오셔서 BUS Whisky 양조장 투어와 함께 3코스, 4코스 또는 5코스 풀 디너, 1박 & 조식을 포함한 경험을 € 99,50 p.p.부터 즐겨보세요.

도착일

 금요일
또는 토요일		 일요일
또는 월요일
3코스 B&B 패키지 € 179,50 p.p. € 99,50 p.p.
4코스 B&B 패키지 € 189,50 p.p. € 109,50 p.p.
5코스 B&B 패키지 € 199,50 p.p. € 119,50 p.p.

 

€ 42,50에서 단 €35 (1인당) | 매주 토요일 & 일요일

점심 특가: 위스키 투어 + 점심

오후 2시 30분에 저희 증류소를 둘러보는 흥미로운 투어에 앞서 맛있는 점심 플래터를 즐기세요 — 모두 1인당 단 €35입니다. 저희의 수공예 위스키 뒤에 숨겨진 비밀을 발견하고, 지역의 맛으로 가득한 푸짐한 점심 플래터로 마무리하세요. 좋은 술과 좋은 음식을 사랑하는 분들을 위한 완벽한 나들이입니다.

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#BUS Whisky 레스토랑 FAQ

자주 묻는 질문

가장 자주 묻는 질문들의 답변을 읽어보세요

지속 가능한 식사

코에서 꼬리까지

저희는 공급업체들과 긴밀하게 협력하며, 그들의 공급 현황에 따라 매주 메뉴를 구성합니다. 이렇게 함으로써 계절과 자연의 선물에 완벽하게 대응할 수 있습니다. 저희 셰프들은 직접 농장을 방문하여 저희를 위해 도축할 소나 암소를 선택합니다. 그 후 코에서 꼬리까지 모든 부분을 처리합니다. 땅에서 나오는 모든 것을 처리하려고 노력합니다. 달리는 폐기물이나 부산물로 취급될 수 있는 제품들, 예를 들어 껍질이나 씨앗도 사용함으로써 가치를 부여합니다. 음식물 낭비를 최소화하고 저희의 환경 발자국을 줄이기 위해 모든 것을 처리합니다. 그리고 저희 메뉴판은 바로 이 원칙 위에 완전히 기반하고 있습니다.

집에서 만든 음료

BUS Whisky에서 직접 증류한 위스키 외에도, 저희 음료 메뉴의 대부분의 다른 음료들이 자체 농장에서 양조되고 병입됩니다. 자체 양조 보리로 만든 집 양조 맥주와 자체 사과로 만든 사이다부터 직접 병입한 크래프트 소다까지 준비되어 있습니다. 또한 자체 푸드포레스트에서 나온 과일로 만든 집 증류 오 드 비(eau-de-vie)와 수제 리큐르도 빠지지 않습니다.

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푸드포레스트 & 텃밭

저희 자체 푸드포레스트는 자연이 대부분 제 방식대로 자라도록 하는 공간입니다. 저희 서빙 스태프의 많은 분들도 정기적으로 푸드포레스트와 텃밭에서 직접 손을 거들며, 이곳에 대해 많은 이야기를 나눌 수 있습니다. 저희 셰프들이 아침에 푸드포레스트를 산책하면서 창의력으로부터 새로운 요리가 탄생하고, 그 같은 저녁에 저희 메뉴에서 선보일 수 있다는 것이 얼마나 멋진지요? 이것이 저희 셰프들의 야망이며, 이를 위해 열심히 일하고 있습니다.

Bus Whisky와 만나보세요

BUS Magazine | 에디션 2

이 글로시 매거진에서는 Bus가 2,800년 전에 이미 브라반트의 스톤헨지였던 방법과 BUS Tartan을 통해 이 역사가 어떻게 다시 살아나는지 읽을 수 있습니다.

위스키 전문가 Hans & Becky Offringa가 Bus에 대한 의견을 제시합니다. Expeditie Robinson 참가자 Roelof Hemmen과 그의 아내 Marjon이 Bus Whisky와 사냥에 대해 이야기합니다. 그리고 Markthal 예술가 Arno Coenen은 위스키 생산의 잔여 흐름에서 새로운 음료를 만듭니다.

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부드러운 캐러멜, 달콤한 오렌지, 은은한 오크를 사랑하는 분께: BUS를 처음 만나기에 완벽한 위스키입니다. 자세히 보기...
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주식에 투자하거나 자신의 통을 소유하세요

BUS를 놓치지 마세요!

BUS Whisky에서는 우리의 이야기의 일부가 될 수 있는 두 가지 독특한 방법이 있습니다. 주식 증명서에 투자하고 우리 증류소의 미래와 함께 성장하세요. 또는 당신의 위스키가 수년간 숙성되어 개인적인 걸작이 되는 자신만의 위스키 통을 선택할 수 있습니다.

공동 소유자가 되세요. 위스키 메이커가 되세요. 아니면 둘 다 하세요?

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Grain to Glass | Top of its class

이렇게 향, 맛, 피니시가 평가됩니다.

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