Background image

Workshop 위스키 스토킹

공예에 대한 집중, 한잔으로 마무리

Workshop Whisky Stoken "Middays" | €125 p.p.

일정:

    • 13:00: 증류소에서의 환영. Bus가 처음 시작할 당시 사용했던 목재 가열 냄비를 채우고 불을 붙입니다.
    • 13:30: 미앞술이 나올 때까지 기다리는 동안 커피 시간과 Bus의 이야기.
    • 14:00 – 15:30: 증류 과정: 미앞술에서 중간술까지. 직접 측정하고, 냄새를 맡고, 도와줍니다. 애니메이션과 실무를 통해 매싱과 몰트에 대해 깊이 있게 배웁니다.
    • 15:30: Warehouse로 이동. 위스키 숙성에 대해 모든 것을 배운 후, 직접 위스키를 시음하고 벌집왁스로 손으로 밀봉한 개인화된 병을 만듭니다.
    • 16:00: 냄비가 후미 증류로 들어갑니다. 나머지 증류소를 거쳐 일일 위스키 투어에 참여합니다.
    • 17:30: 주방의 고급 안주판과 함께하는 광범위한 시음회 및 식사 가능성.

테이크아웃: 손으로 밀봉한 개인화된 single malt 위스키 병

팁: 픽업을 받고 레스토랑에서 저녁을 드세요(포함되지 않음).

지금 예약하기

일과 직후 증류소로 향하세요: 멋지고, 캐주얼하며, 배움이 가득합니다!

Workshop Whisky Stoken "Monday After Work" | € 150

일정:

    • 17:00: 칵테일과 함께 환영 인사. 즉시 오래된 Bus 케틀에 나무를 채우고 불을 붙입니다.
    • 17:30: The Distillers-hap: 제조자들과 함께 자리를 잡고 케틀이 데워지는 동안 팀과 함께 든든한 일일 요리를 즐깁니다.
    • 18:15 – 20:15: 런: 스토킹 과정, 'cuts' 만들기, 증류액 분석에 집중합니다.
    • 20:00: 짧은 투어 시간: 전체 농장의 뒷모습을 빠르게 살펴봅니다.
    • 20:30: Warehouse로 이동합니다. 위스키 숙성에 대해 모두 배운 후, 직접 위스키를 시음하고 벌집왁스로 손수 밀봉한 나만의 개인화된 single malt 병에 담습니다.
    • 21:30: 바에서의 마무리 위스키 시음 (3가지 위스키).

가져가기: 손수 밀봉한 나만의 개인화된 single malt 위스키 병

지금 예약하기

오후의 장인정신 수업 후 저녁 요리 경험

Workshop Whisky Stoken "Weekend" | € 195

시간표:

    • 13:00: 접대. 장작 가열식 냄비를 바로 채우고 불을 지핀다.
    • 13:30: 커피와 Peelrandbreuk의 독특한 토양과 우리의 샘물에 대한 설명.
    • 14:00: 견학: 냄비가 적정 온도에 도달하는 동안 전체 시설을 둘러본다.
    • 15:00 – 17:00: 스토킹: 중간 단계에 본격적으로 진입한다. 스토킹 과정에 대한 집중 지도 및 양조 공정 심화 학습.
    • 17:00: 창고로: 따뜻한 밀납으로 자신의 병을 봉인하고 밀폐한다.
    • 17:30: 시음실에서의 확대된 시음. 동반자는 여기서 합류한다.
    • 18:00: 레스토랑의 식탁에서 3코스 요리 저녁 식사 (2인용 저녁 식사는 1인 € 195 가격에 포함됨).

Take-away: 손으로 직접 봉인한 개인화된 single malt whisky 병

지금 예약하기

워크숍에 관한 자주 묻는 질문