Een eenmalige unieke release bij BUS Whisky! Een die echt bijzonder is, want deze Single Grain Whisky is gemaakt van 100% spelt. Verbouwd op onze eigen velden. Een experiment van vier jaar geleden - toen Singe Grain Whisky nog onbekend voor ons was - met een prachtig resultaat. Dit is een eenmalige editie, want we hebben hier geen vaten meer van liggen. Een distillery edition, dus niet in de winkel te koop. 

Deze mooie BUS single grain is gestookt van duurzame spelt van eigen boerderij. Ruim drie jaar gelagerd op first fill bourbon met een zoete basis van zandkoekjes, fuitige tonen en een hint van appel met vanille op de neus. een volle body met gember, witte peper gevolgd door honing, toffee, tropische vruchten en perzik. Dit zoete fruitige pallet wordt gecomplimenteerd door een toon van eik in de afdronk.
De fles is verpakt in een BUS Whisky koker met het herkenbare artwork van het etiket. Kunstenaar Sanne van den Elzen uit Amsterdam heeft het etiket ontworpen voor BUS Whisky. Sanne maakte daarvoor een cyaandruk van de aardlagen van de Peelrandbreuk. BUS Whisky gebruikt een eigen bron met wijstwater. Wanneer wijstwater aan het oppervlak komt gaat het roesten en ontstaat er ijzeroer.

Vanaf de 19e eeuw werd ijzeroer industrieel toegepast als ijzeraarde en bij deze toepassing ontstond Pruisisch blauw, een van de eerste synthetische pigmenten. Pruisisch blauw is ook de kleur die ontwikkelt bij cyanotypie, een oud fotografisch proces waarbij een cyaan-blauwe afdruk ontstaat.

Elke fles BUS Whisky is ‘sealed bij nature’ met een zegel van bijenwas afkomstig van de eigen imkerij op de whiskystokerij. Met elke slok kun je genieten van een product dat respectvol is voor ons erfgoed en de natuur. Maar nog belangrijker: hij smaakt echt geweldig!