WELKOM BIJ DE DUURZAAMSTE WHISKY TER WERELD
Home
WELKOM BIJ DE DUURZAAMSTE WHISKY TER WERELD
Wij zijn BUS Whisky, een toegewijd team van duurzame whiskyliefhebbers met een missie: de duurzaamste whisky ter wereld maken, in Nederland. Onze ambachtelijke distilleerderij draait volledig op 100% hernieuwbare energie. We telen onze eigen brouwgerst zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen en voorkomen afvalstromen waar mogelijk door innovatieve vernieuwingen van het productieproces. Met onze gerst van eigen boerderij maken we mooie whisky’s, gebotteld in flessen van 100% gerecycled glas.
In 2019 betrad BUS Whisky met trots de Nederlandse whiskymarkt als een fris en gedurfd merk. In een paar jaar tijd zijn we uitgegroeid van een bescheiden Brabantse start-up tot de op één na grootste whiskyproducent van Nederland.
Onze duurzame innovaties in het productieproces van whisky zijn trendsettend in de whiskyindustrie. "BUS Whisky" is genoemd naar de waterbron van de distilleerderij. De Peelrandbreuk vormt al duizenden jaren een natuurlijke formatie van wijstwaterbronnen in het Oosten van Brabant. In het buurtschap Bus in Nistelrode ligt de de waterbron van de whiskystokerij op de boerderij waar ook de brouwgerst voor BUS Whisky geteeld wordt.
We zijn trots op onze duurzame whisky. Elke fles BUS Whisky is ‘sealed by nature’ met een zegel van bijenwas afkomstig van de eigen imkerij op de whiskystokerij. Bij elke slok geniet je van een duurzame whisky die respectvol is voor ons erfgoed en de natuur. Maar nog belangrijker: hij smaakt echt geweldig!
- Single Estate Whisky: We stoken de whisky op onze eigen boerderij, en ook onze brouwgerst wordt rond onze boerderij duurzaam geteeld zónder kunstmest en bestrijdingmiddelen en mét bloemrijke akkerranden. Deze kleinschalige, ambachtelijke benadering zorgt voor een pure en exclusieve smaak. Bij BUS garanderen we 'farm-to-bottle perfection'. Elke release is een limited edition.
- Een unieke oorsprong: Genoemd naar het buurtschap 'Bus' in Nistelrode, putten wij ons water uit een zeldzame wijstwaterbron, verrijkt met unieke mineralen dankzij het geologische fenomeen van de Peelrandbreuk die al tienduizenden jaren het landschap rond het buurtschap Bus bepaalt.
- Van korrel tot borrel duurzaam: Onze whisky's worden geproduceerd met een passie voor duurzaamheid in elke processtap. Wij geloven in 'zero waste', van regeneratieve landbouw, een milieuvriendelijke lakzegel op onze flessen van bijenwas uit eigen imkerij, alcoholvrij bier maken van de left-overs na het stoken tot energie-efficiënte productieprocessen met zonnepanelen en warmtepompen, we streven ernaar om onze ecologische voetafdruk te minimaliseren. We zijn zuinig op de aarde die ons elk jaar weer die mooie graankorrels geeft voor onze whisky.
- Kunst en Whisky: Elk etiket is een kunstwerk, ontworpen door gerenommeerde designers en kunstenaars en geïnspireerd door onze roots.
- Topkwaliteit vaten: Onze whisky rijpt veelal op first fill bourbon- en sherryvaten. We reizen persoonlijk naar Schotland en Spanje om de beste vaten te selecteren.
- Puur Natuur: We passen non-chill filtration toe en gebruiken geen additieven, waardoor BUS Whisky zijn authentieke smaken behoudt en elke batch uniek is.
|
We zijn internationaal bekroond, met prijzen in San Francisco, Londen, China, en Hongkong. Hoewel onze whisky nog jong is, is onze missie duidelijk: de beste en duurzaamste whisky ter wereld produceren. Onze Single Malt, Single Cask én Single Estate whisky wordt gestookt op de eigen boerderij. Er zijn maar heel weinig single estate whiskystokerijen te vinden in de wereld. Single estate betekent dat ook de brouwgerst door de whiskystokerij zelf wordt geteeld. Bij BUS gebeurt dat energieneutraal en duurzaam, dus zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen en met veel aandacht voor regeneratieve landbouw, bodem en biodiversiteit. |
 |
Onze whiskystokerij is 7 dagen per week geopend voor het publiek. Het restaurant is 5 dagen per week open.
TIP: Combineer een rondleiding met een lunch of diner in ons charmante boerderijrestaurant.
| Restaurant | Rondleidingen | ||
| MA | 15:30 - 22:00 uur | 16:00 uur | |
| DI | Gesloten | 16:00 uur | |
| WO | Gesloten | 16:00 uur | |
| DO | 15:30 - 22:00 uur | 16:00 uur | |
| VR | 15:30 - 22:00 uur | 16:00 en 17.30 uur | |
| ZA | 11:30 - 22:00 uur | 12.00, 13.30 en 16.00 | |
| ZO | 11:30 - 22:00 uur | 12.00, 13.30 en 16.00 | |
Reserveren is aanbevolen, dit kan eenvoudig via de knoppen hieronder. Voor restaurant en voor de rondleiding maak je twee aparte reserveringen.
7 dagen per week geopend
WHISKY RONDLEIDINGEN
Onze whiskystokerij is 7 dagen per week geopend voor rondleidingen. Elke dag is er om 16.00 uur een rondleiding door de stokerij. Op vrijdagavond is er een extra rondleiding om 17.30 uur en op zaterdag en zondag zijn er extra tours om 12.00 uur en 13.30 uur.
TIP: combineer je tour met een proeverij in het restaurant of een diner!
Investeren in duurzame whisky
MIS DE BUS NIET!
BUS Whisky geeft certificaten van aandelen uit via sharefunding. Als particuliere investeerder kun je al instappen vanaf € 1.000. Hoe meer duurzame whisky we verkopen, hoe meer impact we samen kunnen maken.
Vanaf €119,50 p.p.
WHISKYDEAL
Uniek arrangement met rondleiding door de whiskystokerij, een culinair vier-gangen diner en een overnachting op een tweepersoonskamer in onze B&B met ontbijt vanaf € 119,50 p.p. op maandag!
Voor slechts €49,50
VRIJDAGDEAL
Leuke aanbieding met een rondleiding door de whiskystokerij en culinair drie-gangen diner voor slechts € 49,50 p.p. op vrijdagavond vanaf 17.00 uur!
Blogs
🌍🏆 PRESTIGIEUZE DUURZAAMHEIDSPRIJ...
Grootste Nederlandse whiskyroof ooi...
Bus finalist Spirits Sustainability...
