Bus Whisky szuka Zastępcy Kierownika!
Kim jest Bus Whisky?
Bus Whisky to więcej niż destylarnia. To doświadczenie — pośród natury, z gastronomią, wydarzeniami, produktami regionalnymi i gościnnością w jednym miejscu. Produkujemy własną single malt whisky, organizujemy degustacje, kolacje, wesela i spotkania biznesowe, i co tydzień przyjmujemy setki gości na naszym terenie.
Co czyni nas wyjątkowymi? Zrównoważony rozwój tkwi we wszystkim, co robimy. A nasz zespół? Tworzą go ludzie z pasją do rzemiosła, gościnności i dobrej atmosfery. Jako asystent kierownika gastronomii ty także staniesz się twarzą tego doświadczenia — w miejscu, gdzie jakość, natura i przeżycia się spotykają.
Co będziesz robić?
Na tym stanowisku jesteś współodpowiedzialny/a za codzienne funkcjonowanie części gastronomicznej. Kierujesz pełnym entuzjazmu zespołem, masz przegląd nad planowaniem i procesami oraz dbasz o to, by nasi goście zawsze czuli się mile widziani. Żaden dzień nie jest taki sam — a to idealnie pasuje do sposobu, w jaki lubisz pracować: elastycznie, z zaangażowaniem i zawsze z okiem na usprawnienia.
Współtworzysz koncepcję obsługi, czuwasz nad wizerunkiem i jakością oraz dbasz o to, by wszystko przebiegało płynnie — od mise-en-place po zamknięcie. A gdy jest tłok? Wtedy sam/a się włączasz. Jesteś widoczny/a dla gości, dostępny/a dla kolegów i koleżanek oraz naturalnym liderem zespołu.
- Kierowanie zespołem gastronomicznym i kuchennym
- Tworzenie grafików i współkoordynowanie codziennych zadań
- Aktywne włączanie się podczas wydarzeń lub w godzinach szczytu
- Dbanie o zadbany, gościnny wizerunek lokalizacji i zespołu
- Współtworzenie usprawnień w zakresie obsługi, organizacji i oferty
- Kontakt z dostawcami i innymi działami w ramach Bus Whisky
Kogo szukamy?
Masz doświadczenie w branży gastronomicznej i wiesz, jak kierować zespołem. Komunikujesz się jasno, zachowujesz spokój pod presją i masz wyczucie atmosfery, stylu i obsługi. Dyplomy są dla nas mniej ważne niż twoja postawa, zaangażowanie i doświadczenie.
Co jest dla nas ważne:
- Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii;
- Samodzielność, odporność na stres i proaktywność;
- Nastawienie na gościa i na wyniki;
- Gracz zespołowy z poczuciem odpowiedzialności;
- Prezencja, profesjonalizm i entuzjazm.
Co oferujemy?
Praca w Bus Whisky to praca w wyjątkowym miejscu z historią. Stajesz się częścią zespołu, który każdego dnia wspólnie tworzy coś pięknego. Dbamy nie tylko o naszych gości, ale i o ciebie.
Oferujemy ci:
- Atrakcyjne wynagrodzenie powyżej poziomu układu zbiorowego (cao);
- Elektryczny samochód służbowy;
- Umowę o pracę na 24 do 38 godzin tygodniowo;
- Rytm pracy dopasowany do życia: jeden weekend pracujesz, jeden masz wolny;
- Wolne w okresie bouwvak (3 tygodnie) oraz podczas świąt (2 tygodnie na Boże Narodzenie/Nowy Rok);
- Pracę w zrównoważonej, rzemieślniczej i gościnnej firmie;
- Przestrzeń na pomysły, rozwój i osobisty wzrost;
- Zaangażowany zespół oraz przyjemne wspólne wyjścia i spotkania.
Zainteresowany/a?
Czy to Ty jesteś zastępcą kierownika gastronomii, którego szukamy? Aplikuj szybko, a kto wie, może już wkrótce staniesz na naszym podwórzu, wśród beczek i pełnych stołów.