Bền vững, B Corp & Hữu cơ

✅ Hoạt Động Trung Hòa Năng Lượng – Distillery của chúng tôi hoạt động bằng năng lượng mặt trời, sinh khối và hệ thống thu hồi nhiệt, hoàn toàn không sử dụng nhiên liệu hóa thạch.

✅ Nông Nghiệp Bền Vững – Chúng tôi tự trồng lúa mạch của mình bằng các phương pháp canh tác hữu cơ và tái sinh, không sử dụng hóa chất, phân bón hóa học và với lượng khí thải CO2 tối thiểu.

✅ Hệ Thống Nước Khép Kín – Chúng tôi tái chế và tái sử dụng nước dùng trong quá trình chưng cất, giảm thiểu tối đa sự lãng phí.

✅ Bù Đắp CO₂ – Chúng tôi tham gia vào các chương trình nghiên cứu nhằm chuyển đổi CO2 thành tảo (spirulina) và chúng tôi đầu tư vào dự án thu hồi lại lượng khí thải CO2 từ quá trình lên men để dùng nó tạo carbonat hóa cho bia của chúng tôi.

✅ Đóng Gói Thân Thiện Với Môi Trường – Chai của chúng tôi được làm từ 100% thủy tinh tái chế và chúng tôi đã loại bỏ hoàn toàn bao bì nhựa.

✅ Các Sáng Kiến Kinh Tế Tuần Hoàn – Chúng tôi tái sử dụng bã hèm (sản phẩm phụ từ quá trình nấu bia) để làm bánh mì, bánh ngọt, granola, bột pizza và bánh xúc xích. Ngoài ra còn dùng làm thức ăn cho cá và gia súc, phân compost và vật liệu xây dựng bền vững (bê tông từ bã hèm bia).

✅ Canh Tác Tái Sinh & Hữu Cơ – Chúng tôi từ chối sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, thay vào đó lựa chọn các kỹ thuật cải tạo đất tự nhiên.

✅ Dải Hoa Ven Ruộng – Chúng tôi chủ động trồng hoa dại xung quanh cánh đồng để hỗ trợ các loài thụ phấn và tăng cường đa dạng sinh học.

✅ Tiết Kiệm & Tái Chế Nước – Hệ thống nước khép kín của chúng tôi giúp giảm lượng nước tiêu thụ và ngăn ngừa ô nhiễm các nguồn nước địa phương.

✅ Sáng Kiến Kinh Tế Tuần Hoàn – Chúng tôi tái sử dụng các phụ phẩm nông nghiệp, chẳng hạn như bã bia, để làm thức ăn chăn nuôi, phân compost và các vật liệu thân thiện với môi trường.

✅ Tái Trồng Rừng & Bảo Vệ Môi Trường Sống – Chúng tôi tham gia các sáng kiến trồng cây tại địa phương như quản lý thiên nhiên nông nghiệp và erven plus nhằm đa dạng hóa việc sử dụng đất và hỗ trợ môi trường sống của động vật hoang dã.

✅ Phương pháp làm sạch thân thiện với môi trường – Khi có thể, chúng tôi sử dụng các chất tẩy rửa có khả năng phân hủy sinh học và không độc hại để giảm thiểu việc thải hóa chất ra môi trường.

✅ Hệ thống quản lý chất thải khép kín – Toàn bộ chất thải hóa học và hữu cơ từ quá trình sản xuất của chúng tôi được xử lý và thải bỏ một cách có trách nhiệm nhằm ngăn ngừa ô nhiễm.

✅ Xử lý & lọc nước – Chúng tôi áp dụng các hệ thống lọc và xử lý nước tiên tiến để loại bỏ cặn bã có hại trước khi thải ra.

✅ Kiểm soát chất lượng không khí – Các cơ sở sản xuất của chúng tôi được trang bị hệ thống kiểm soát khí thải nhằm giảm thiểu lượng hơi thải ra không khí.

✅ Thu mua nguyên liệu bền vững – Chúng tôi ưu tiên các phương pháp canh tác hữu cơ và từ chối sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp cũng như phân bón hóa học trong quá trình trồng lúa mạch của mình.

✅ Quy định & sử dụng an toàn – Chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của ngành liên quan đến việc lưu trữ, xử lý và thải bỏ hóa chất nhằm bảo vệ cả người lao động lẫn môi trường.