Workshop Chưng Cất Whisky
Tập trung vào nghề thủ công, kết thúc với một ly rượu
Workshop Whisky Stoken "Middays" | €125 p.p.
Lịch trình:
-
- 13:00: Đón tiếp tại nhà máy chưng cất. Chúng tôi sẽ làm đầy và đốt lò nước nóng được đốt bằng gỗ mà Bus từng bắt đầu.
- 13:30: Thời gian uống cà phê và nghe câu chuyện của Bus, trong khi chúng ta chờ đợi phần đầu tiên.
- 14:00 – 15:30: Quá trình chạy: từ phần đầu tiên đến phần giữa. Tự mình đo lường, ngửi mùi và hỗ trợ. Chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về nghiền và mạch nha thông qua hoạt hình và thực tế.
- 15:30: Đến warehouse. Tìm hiểu tất cả về quá trình lão hóa whisky, sau đó tự mình nếm whisky và dán con dấu tay nhân vật hóa của riêng bạn bằng sáp ong.
- 16:00: Lò sẽ chuyển sang phần cuối. Bạn sẽ tham gia vòng tham quan whisky hàng ngày qua phần còn lại của nhà máy chưng cất.
- 17:30: Cuộc thử nước rộng rãi với bàn thức ăn nhẹ sang trọng từ nhà bếp và cơ hội ở lại ăn cơm.
Mang về: Chai single malt whisky được dán con dấu tay và nhân vật hóa của riêng bạn
Gợi ý: Để xe đón và ở lại dùng bữa tối tiếp theo tại nhà hàng (không bao gồm).
Ngay sau khi kết thúc công việc bạn bước vào nhà máy chưng cất: mạnh mẽ, không trang trọng và đầy kiến thức!
Workshop Whisky Stoken "Monday After Work" | € 150
Lịch trình:
-
- 17:00: Đón tiếp với một ly rượu. Ngay lập tức nhét gỗ vào chiếc nồi Bus cũ và châm lửa.
- 17:30: The Distillers-hap: Bạn cùng ngồi với những người sáng tạo và ăn một bữa ăn hợp lý cùng nhóm trong khi nồi nước nóng lên.
- 18:15 – 20:15: Quá trình chưng cất: tập trung vào quy trình sản xuất, thực hiện các 'cuts' và phân tích chất cất lạnh.
- 20:00: Thời gian cho một tour ngắn: nhìn nhanh đằng sau những bức màn của toàn bộ trang trại.
- 20:30: Đến warehouse. Tìm hiểu mọi thứ về việc lưu giữ whisky, sau đó tự mình nếm thử whisky và hand-seal lọ single malt được cá nhân hóa của bạn với sáp ong.
- 21:30: Cuộc nếm thử whisky kết thúc (3 loại whisky) tại quầy bar.
Mang về nhà: Lọ single malt whisky được cá nhân hóa và hand-sealed của bạn
Một buổi chiều thủ công theo sau là một buổi tối ẩm thực
Workshop Whisky Stoken "Weekend" | € 195
Lịch trình:
-
- 13:00: Tiếp đón. Ngay lập tức đổ đầy nồi được đun bằng gỗ và giúp nhân lửa.
- 13:30: Cà phê và giải thích về đất độc đáo của Peelrandbreuk và nước mía của chúng tôi.
- 14:00: Tham quan: tìm hiểu toàn bộ công ty trong khi nồi đạt nhiệt độ.
- 15:00 – 17:00: Cuộc chạy: chúng tôi đi sâu vào phần giữa. Hướng dẫn chuyên sâu về quá trình stoken và đi sâu vào quy trình ủ.
- 17:00: Đi đến warehouse: niêm phong và kín cái của riêng bạn bằng sáp ong ấm.
- 17:30: Cuộc thử nước rộng rãi tại phòng thử nước. Các đối tác tham gia tại đây.
- 18:00: Ngồi vào bàn ở nhà hàng để có bữa tối ẩm thực 3 khóa (bữa tối cho 2 người được bao gồm trong giá pp € 195).
Mang về nhà: Chai single malt whisky được niêm phong bằng tay được cá nhân hóa của bạn
Các câu hỏi thường gặp về các workshop
Có ba lựa chọn: "Middays" với giá 125 euro cho mỗi người, "Monday After Work" với giá 150 euro cho mỗi người và workshop "Weekend" với giá 195 euro cho mỗi người. Bạn có thể xem các ngày có sẵn trên trang đặt chỗ.
Được thôi, nhưng cần đặt riêng thêm ngoài workshop. Một phòng cho một người với bữa sáng là 149,50 euro mỗi đêm, một phòng cho hai người là 86,00 euro cho mỗi người mỗi đêm.