Bus汉堡

想要一场真正的味觉爆炸吗？Binnenste Buiten的主厨Ramon Brugman用Bus Whisky调制的BBQ酱汁、Kesbeke的酸黄瓜和培根，制作出美味无比的汉堡包。这款汉堡真的让人无法抗拒。制作时间30分钟。

• 将红洋葱切成薄片。把洋葱放入一个罐子里，倒入酸黄瓜罐中的糖醋汁，盖上盖子，充分摇匀。至少腌制10分钟。

• 将培根放入不加油的平底锅中煎至香脆。放凉后切成小块。

• 将黄洋葱切碎，大蒜切末。在锅中融化黄油，煸炒洋葱和大蒜。加入红糖、苹果醋、番茄酱、柠檬汁、辣椒粉、芥末和盐。小火煮沸，同时不断搅拌，直到酱汁略微变稠。离火后加入香脆的培根和whisky。搅拌均匀后放在一旁备用。

• 将汉堡包从中间切开，薄薄地涂上一层黄油，在烧烤架或煎锅中稍微烤一下。

• 然后在烧烤架或煎锅中煎汉堡肉饼。中途翻面，然后放上切达奶酪使其融化。

• 在面包上涂上厚厚一层酱汁。把生菜、酸黄瓜片、糖醋洋葱和汉堡肉饼分别放在面包上。

祝你享用这美味的汉堡包！！