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威士忌蒸馏工坊

专注工艺，以品酒结束

威士忌蒸馏工作坊 "Middays" | €125 每人

时间表：

    • 13:00：在蒸馏厂接待。我们将填满并点燃 Bus 当初开始使用的木烧蒸馏器。
    • 13:30：享受咖啡时间，聆听 Bus 的故事，同时等待前期馏分。
    • 14:00 – 15:30：主馏段：从前期馏分到主馏段。亲自测量、嗅闻和参与。通过动画和实践深入了解糖化和麦芽。
    • 15:30：前往仓库。学习威士忌陈年的所有知识，然后自己品尝一款威士忌，并用蜂蜡手工封存你的个性化酒瓶。
    • 16:00：蒸馏器进入后期馏分阶段。你可以参加蒸馏厂其余部分的日常威士忌导览。
    • 17:30：举办丰盛的品酒活动，配以厨房精心准备的豪华下酒菜，还有继续用餐的机会。

带走物品：你的手工封存的个性化 single malt 威士忌酒瓶

贴士：让我们接送你，之后可在餐厅用餐（不含在内）。

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下班后直接来到蒸馏厂：大胆、随性又富有教育意义！

威士忌蒸馏工坊"Monday After Work" | € 150

时间安排：

    • 17:00：欢迎招待，享用小酒。直接为老Bus蒸馏器装满木头并点燃火焰。
    • 17:30：蒸馏师美食：与制造者们一起坐下，在蒸馏器加热的同时与团队享用丰盛的日常餐点。
    • 18:15 – 20:15：蒸馏运行：专注于蒸馏过程、进行"割头"和分析蒸馏酒液。
    • 20:00：短暂导览时间：快速了解整个农场幕后的运作。
    • 20:30：前往warehouse。深入学习威士忌陈酿过程，随后品尝威士忌，用蜂蜡亲手密封你专属的single malt瓶子。
    • 21:30：在吧台进行收尾威士忌品鉴（3种威士忌）。

带回家：你亲手用蜂蜡密封的专属single malt威士忌

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下午工艺体验，随后是美食晚宴

威士忌蒸馏工作坊 "Weekend" | € 195

时间表：

    • 13:00：欢迎仪式。立即填充木材加热的蒸馏器，点燃火焰。
    • 13:30：咖啡和关于 Peelrandbreuk 独特土壤和我们井水的讲解。
    • 14:00：厂房参观：在蒸馏器升温时了解整个企业。
    • 15:00 – 17:00：蒸馏阶段：我们全力进行中馏段。密集的蒸馏指导和酿造工艺深入讲解。
    • 17:00：前往 warehouse：用温热的蜂蜡密封和封存你自己的威士忌。
    • 17:30：在品鉴厅进行广泛的品鉴。伴侣在此加入。
    • 18:00：在餐厅用餐，享受精心准备的三道菜晚餐（2人晚餐已包含在每人 € 195 的价格中）。

带走礼品：你手工密封的个性化 single malt whisky 酒瓶

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关于工坊的常见问题