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威士忌酿造工坊

专注于工艺,以小酌结尾


Workshop Whisky Stoken "Middays" | €125 p.p.

时间表:

    • 13:00: 在蒸馏厂接待。我们将装满并点燃Bus曾经用来开始的木柴烧烤锅。
    • 13:30: 咖啡时间和Bus的故事,当我们等待前期馏份时。
    • 14:00 – 15:30: 运行:从前期馏份到中期馏份。你可以自己测量、嗅闻和帮助。我们通过动画和实践深入研究糖化和麦芽。
    • 15:30: 前往warehouse。学习关于威士忌陈年的一切,然后自己品尝一款威士忌,并用蜜蜂蜡手工密封你自己的个性化瓶子。
    • 16:00: 锅进入后期馏份。你加入蒸馏厂日常威士忌导览,参观其余的蒸馏厂设施。
    • 17:30: 扩展品尝会,附带厨房的豪华小食板,以及继续用餐的机会。

随身礼物: 你的手工密封个性化single malt whisky瓶

提示: 让我们接送你,并随后在餐厅用餐(不包括在内)。

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下班后直接来到蒸馏厂:大胆、随意又富有教育意义!


威士忌蒸馏工坊 "Monday After Work" | € 150

时间安排:

    • 17:00: 欢迎饮品招待。立即在古老的 Bus 蒸馏锅中加入木材并点燃火焰。
    • 17:30: 蒸馏师小食: 与制造者们围坐一桌,在蒸馏锅预热时与团队一起享用丰盛的每日特餐。
    • 18:15 – 20:15: 蒸馏运行:专注于蒸馏过程、进行"切割"并分析馏液。
    • 20:00: 短暂参观的时间:快速了解整个农场的幕后情况。
    • 20:30: 前往warehouse。学习威士忌陈酿知识,随后品尝你自己的威士忌,并用蜜蜡手工密封你专属的 single malt 酒瓶。
    • 21:30: 酒吧品酒收尾(3款威士忌)。

带走: 你的手工蜜蜡密封的专属 single malt 威士忌酒瓶

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一个下午的工艺,随后是一个美食晚餐


威士忌蒸馏工坊"Weekend" | € 195

时间安排:

    • 13:00: 欢迎。立即填充木材加热的蒸馏锅,让火焰运作起来。
    • 13:30: 咖啡和关于Peelrandbreuk独特土壤和我们矿泉水的讲解。
    • 14:00: 参观:在蒸馏锅升温的同时,了解整个企业。
    • 15:00 – 17:00: 蒸馏过程:我们全力投入中段馏分。密集的蒸馏指导和酿造工艺的深入讲解。
    • 17:00: 前往warehouse:用温热的蜂蜡封存和密封你自己的酒液。
    • 17:30: 在品酒室进行详细的品酒会。伙伴在此加入。
    • 18:00: 在餐厅享用美食三道菜晚餐(两人晚餐包含在€ 195的人均价格中)。

外带: 你手工密封的个性化 single malt whisky 酒瓶

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