Background image

Workshop Destilace Whisky

Zaměřeno na řemeslo, s posezením na závěr

Workshop Whisky Stoken "Middays" | 125 € / os.

Časový harmonogram:

    • 13:00: Přivítání v palírně. Napustíme a zapálíme kotel na dřevo, se kterým Bus kdysi začínal.
    • 13:30: Čas na kávu a příběh Bus, zatímco čekáme na předběh.
    • 14:00 – 15:30: Samotná destilace: od předběhu ke střednímu běhu. Sám měříš, čicháš a pomáháš. Prostřednictvím animací i praxe se ponoříme do mashování a sladu.
    • 15:30: Přesun do warehouse. Dozvíš se vše o zrání whisky, poté ochutnáš whisky a vlastní personalizovanou láhev zapečetíš ručně včelím voskem.
    • 16:00: Kotel přechází do naloopu. Přidáš se k dennímu prohlídkovému okruhu whisky po zbytku palírny.
    • 17:30: Rozsáhlá degustace s luxusní deskou z kuchyně a možností zůstat na večeři.

S sebou domů: Tvá ručně zapečetěná personalizovaná láhev single malt whisky

Tip: Nech se odvézt a zůstaň následně na večeři v restauraci (není zahrnuto).

Rezervovat nyní

Hned po práci do palírny: drsné, neformální a poučné!

Workshop Whisky Stoken "Monday After Work" | € 150

Časový harmonogram:

    • 17:00: Přivítání s drinkem. Rovnou naplníš starý Bus kotel dřevem a zapálíš oheň.
    • 17:30: Distillers-hap: Přisedneš si k tvůrcům a dáš si s týmem vydatné denní jídlo, zatímco se kotel zahřívá.
    • 18:15 – 20:15: Samotný run: zaměříš se na proces destilace, děláš 'cuts' a analyzuješ destilát.
    • 20:00: Čas na krátkou prohlídku: rychlý pohled do zákulisí celé farmy.
    • 20:30: Přesun do warehouse. Naučíš se vše o zrání whisky, poté ochutnáš vlastní whisky a svou vlastní personalizovanou láhev single malt ručně zapečetíš včelím voskem.
    • 21:30: Závěrečná ochutnávka whisky (3 whisky) u baru.

Take-away: Tvoje ručně zapečetěná personalizovaná láhev single malt whisky

Rezervovat nyní

Odpoledne řemesla následované kulinářským večerem

Workshop Whisky Stoken "Weekend" | € 195

Časový harmonogram:

    • 13:00: Přivítání. Hned naplníme dřevem vytápěný kotel a pomůžeme rozhořet oheň.
    • 13:30: Káva a vysvětlení jedinečné půdy Peelrandbreuk a naší wijstwater.
    • 14:00: Prohlídka: poznáš celý podnik, zatímco se kotel dostává na teplotu.
    • 15:00 – 17:00: Samotné pálení: naplno se ponoříme do middelloop. Intenzivní doprovod při pálení a prohloubení znalostí o procesu vaření.
    • 17:00: Do warehouse: uzavření a zapečetění tvé vlastní lahve teplým včelím voskem.
    • 17:30: Rozsáhlá degustace v ochutnávkové místnosti. Zde se k vám připojí partneři.
    • 18:00: Usednete ke stolu v restauraci na kulinářskou 3chodovou večeři (večeře pro 2 osoby je zahrnuta v ceně € 195 na osobu).

Take-away: Tvá ručně zapečetěná personalizovaná láhev single malt whisky

Rezervovat nyní

Často kladené otázky o workshopech