4x4 Ecotrail

Lựa chọn bữa tối
Lựa chọn 1: Workshop làm pizza
Bạn đã từng làm pizza với các sản phẩm địa phương trong lò nướng bằng gỗ truyền thống chưa? Đây là một cách thú vị để tạo nên bữa tối theo phong cách thoải mái, thư giãn và tương tác. Với sự chú trọng đến việc giảm lãng phí thực phẩm và sử dụng nguyên liệu, gia vị tươi từ vườn rau và vườn cây ăn quả riêng, bổ sung thêm cá từ ao cá hồi, hái lượm hoang dã cùng những loại rau và phô mai tuyệt vời từ các nông dân trong vùng.
Lựa chọn 2: BBQ với sản phẩm địa phương
Các món BBQ của chúng tôi bao gồm những sản phẩm thịt tuyệt vời từ những nông dân do chúng tôi tự tay lựa chọn. Nhưng chúng tôi cũng chú trọng đến việc nướng cá hồi suối, cá hồi, các loại rau và nấm tuyệt vời. Các món salad và nước sốt cũng thường được làm tại nhà từ sản phẩm của trang trại riêng. Nhà chưng cất whisky của Heische Hoeve mang đến dấu ấn riêng với bánh mì que ủ bia và tất nhiên là nước sốt whisky tự làm. Thú vị & tương tác vì bạn sẽ cùng nhau nướng!
Lựa chọn 3: Bữa tối bất ngờ gồm ba món
Trong nhà bếp của Heische Hoeve, ẩm thực farm-to-table (từ nông trại đến bàn ăn) luôn là trọng tâm. Các bếp trưởng của chúng tôi nấu ăn với những sản phẩm tươi từ trang trại riêng, và tất nhiên nấu theo mùa.
Lựa chọn 4: Buffet stamppot sang trọng
Buffet stamppot của chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm mùa đông với hàng loạt món khoai tây tinh tế. Một món khoai tây nghiền mềm mượt với dầu truffle, thịt xông khói giòn và piccalilly tự làm? Hay một món súp bí đỏ béo ngậy với cải xoăn hầm và xúc xích thủ công cùng những miếng thịt ba chỉ xông khói thơm ngon? Bất kể mùa này mang đến điều gì, buffet stamppot luôn là một bữa tiệc ẩm thực cho những người sành ăn vào mùa đông!

Xem thêm thông tin về nhà hàng của chúng tôi tại https://www.buswhisky.com/boerderijrestaurant