Workshop Chưng cất Whisky

Lịch trình:

• • 13:00: Đón tiếp tại xưởng chưng cất. Chúng ta sẽ đổ đầy và nhóm lửa nồi chưng cất bằng củi mà Bus đã từng bắt đầu.
  • 13:30: Đến giờ uống cà phê và nghe câu chuyện về Bus, trong khi chờ đợi phần đầu chưng cất.
  • 14:00 – 15:30: The run: từ phần đầu đến phần giữa của quá trình chưng cất. Tự tay đo lường, ngửi mùi và tham gia hỗ trợ. Chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về mashing và mạch nha qua hình ảnh minh họa và thực hành.
  • 15:30: Đến warehouse. Tìm hiểu mọi điều về quá trình ủ whisky, sau đó tự mình nếm thử một loại whisky và tự tay niêm phong chai whisky cá nhân hóa của riêng bạn bằng sáp ong.
  • 16:00: Nồi chưng cất chuyển sang phần cuối. Bạn sẽ tham gia buổi tham quan whisky hằng ngày qua phần còn lại của xưởng chưng cất.
  • 17:30: Buổi nếm thử đầy đủ với khay đồ nhắm sang trọng từ bếp và có thể ở lại dùng bữa.

Take-away: Chai single malt whisky cá nhân hóa được niêm phong bằng tay của riêng bạn

Mẹo nhỏ: Hãy để người khác đưa đón bạn và ở lại dùng bữa tối tại nhà hàng (không bao gồm trong gói).

Lịch trình:

• • 13:00: Đón tiếp. Bắt tay ngay vào việc đổ đầy nồi chưng cất đốt bằng củi và giúp nhóm lửa.
  • 13:30: Cà phê và giải thích về nền đất độc đáo của Peelrandbreuk cũng như nguồn nước wijst của chúng tôi.
  • 14:00: Tham quan: tìm hiểu toàn bộ cơ sở trong khi nồi chưng cất đạt đến nhiệt độ.
  • 15:00 – 17:00: Đợt chưng cất: bạn sẽ hoàn toàn đắm mình vào giai đoạn middelloop. Được hướng dẫn chuyên sâu trong quá trình chưng cất và tìm hiểu sâu hơn về quy trình nấu.
  • 17:00: Đến warehouse: niêm phong chai của riêng bạn bằng sáp ong ấm.
  • 17:30: Buổi nếm thử phong phú tại phòng nếm thử. Bạn đời sẽ tham gia cùng tại đây.
  • 18:00: Vào bàn tại nhà hàng để thưởng thức bữa tối ẩm thực 3 món (bữa tối cho 2 người đã bao gồm trong giá € 195/người).

Quà mang về: Chai single malt whisky cá nhân hóa được bạn tự tay niêm phong